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Kulinarisches

Sauerteig

Nachdem ich eine ganze Weile mit Hefe gebacken und experimentiert hatte, habe ich mich für den Einsatz von Sauerteig interessiert, da ich gelesen hatte, dass das Brot wesentlich bekömmlicher wird und außerdem länger frisch bleibt, wenn man es mit Sauerteig gebacken hat. Leider gibt es Sauerteig hier nicht zu kaufen, es [...weiterlesen!]

Sauerteig
Kulinarisches

Sauerteig

Nachdem ich eine ganze Weile mit Hefe gebacken und experimentiert hatte, habe ich mich für den Einsatz von Sauerteig interessiert, [...weiterlesen!]

Unser tägliches Brot
Kulinarisches

Unser tägliches Brot

Wer bisher meinen Blog zu Brasilien aufmerksam gelesen hat, wird bemerkt haben, dass ich mich in der Regel durchweg positiv [...weiterlesen!]

Gesundheitswesen in Brasilien
Alltag in Brasilien

Gesundheitswesen in Brasilien

Lange war es still in diesem Blog. Warum?  Ich bin 3 Monate lang mit meiner Familie in Deutschland gewesen, diese [...weiterlesen!]

Das liebe Geld, die Preise und der Wohlstand….
Alltag in Brasilien

Das liebe Geld, die Preise und der Wohlstand….

Ich werde immer wieder gefragt, wie denn die Preise in Brasilien sind, was das Leben so kostet und ob es [...weiterlesen!]

Alltag in Brasilien

Busfahren in Brasilien (Teil 2)

30.04.2011   Kaum hatte ich meinen Beitrag zum Busfahren in Brasilien veröffentlicht, habe ich folgenden Artikel in der Zeitung gelesen: [...weiterlesen!]

Busfahren in Brasilien
Alltag in Brasilien

Busfahren in Brasilien

  Wenn Sie jemals eines Tages nach Brasilien kommen sollten, fahren Sie Bus! Das ist vergnüglich, billig, man sieht viel [...weiterlesen!]

Buggytour zu den Südstränden (mit Video)
Allgemein

Buggytour zu den Südstränden (mit Video)

  Von Joao Pessoa ausgehend kann man viele geführte Touristenausflüge unternehmen, sei es mit dem Boot hinausfahren zu einem der [...weiterlesen!]

Salpicão – ein frischer Hähnchen-/Gemüsesalat
Kulinarisches

Salpicão – ein frischer Hähnchen-/Gemüsesalat

Dem aufmerksamen Leser wird es nicht entgangen sein, dass ich in dem Artikel “Weihanchten 2010″ von einem gar köstlichen Salat [...weiterlesen!]

Weihnachten 2010
Alltag in Brasilien

Weihnachten 2010

  Gestern war Weihnachten, diesmal schien es mir wesentlich ruhiger als sonst. Ich habe zwar ein stressiges Jahr hinter mir, [...weiterlesen!]

Mein 53. Geburtstag
Alltag in Brasilien

Mein 53. Geburtstag

26.November 2010, 08:30 Uhr : Ich wurde sanft von der besten Ehefrau der Welt mit einem Kaffee ans Bett geweckt. [...weiterlesen!]

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